백스비어 창업비용 및 월매출, 백통닭 생길까?

백종원, 요식업 분야에서라면 이제 백종원이라는 이름이 안 들어가는 분야가 없는 거처럼 느껴지네요.
백스비어도 그 중 하나인데요. 스몰비어를 콘셉트로 내세운 백스비어는 다양한 수제 요리를 안주로 만나볼 수 있는 프랜차이즈입니다.
오늘은 백스비어 창업비용 및 월매출 정보와 함께 최근 화제가 되고 있는 백통닭 오픈이 가능하는지 살펴볼게요.

​백스비어 창업비용 및 월매출

○ ​창업비용

  • 가맹비 : 550만원
  • 교육배 : 550만원
  • 보증금 : 300만원
  • 인테리어 : 3696만원
  • 기타 : 2909만원

​17평 기준의 백스비어 창업비용입니다. 인테리어 비용은 규모에 따라 금액이 추가된다고 봐야 할거 같네요.
백스비어 창업비용에서 기타 설비 비용에는 간판 및 주방 기자재, 집기 물품 등이 포함되어 있습니다.
백스비어 창업비용은 최소 약 8000만 원 정도로 보시면 될 거 같아요.

​이는 기본으로 들게 되는 비용이며, 매장의 규모나 상권 등에 따라 백스비어 창업비용은 더 높은 예산이 필요합니다.
​창업비용에서 제외된 권리금, 임대 보증금 같은 경우엔 상권이 좋을수록 더 많은 예산이 필요하다는 걸 명심하셔야겠네요.

​여기에 보증금과 권리금을 최소로 잡는다고 해도 백스비어 창업비용으로 예상되는 금액은 대략 1억 2000만 원 ~ 1억 5000만 원 정도라고 생각하시면 될 거 같네요.


○ 매출액

백스비어 창업비용을 살펴보면 매출액도 궁금해지는데요. 그럼 백스비어의 매출액도 살펴볼게요.
백스비어의 연평균 매출액은 약 1억 8000만 원 대로, 월평균 매출액은 1500만 원 선으로 알려져 있습니다.

더본코리아 코스피 입성 

​ 백종원 ‘백통닭’ 상표 등록

백종원 대표가 운영하는 더본코리아가 통닭 전문 프랜차이즈 진출을 준비하고 있다고 하네요.
더본코리아가 최근 특허청에 ‘백통닭’을 상표 등록, 닭요리 전문음식점업을 지정 상품으로 정했다고 합니다.

현재 충남 예산군에 위치한 예산시장에서 백 대표가 ‘백통닭’을 운영 중인 것으로 알려졌으며, 예산시장에서 시범 운영 후 전국 규모로 확대하는 것 아니냐는 분석이 나오고 있습니다.

더본코리아는 한식·양식·주점·카페 등을 많은 분야에서 진출했지만 현재 치킨 프랜차이즈는 없는 상태로, 닭 요리는 맥주 전문 프랜차이즈인 ‘백스비어’에서 안주 메뉴로 볼케이노 순살치킨, 닭껍질튀김 등을 판매하고 있는 게 전부입니다.