지방을 줄이고, 근육 있는 몸을 만들고, 건강한 생활을 하고 싶다면 고단백 저탄수화물 식품은 반드시 필요한 식단입니다.
단백질은 탄수화물, 지방과 함께 3대 주요 영양소 중 하나로, 우리 몸의 조직 복구, 포만감 유지, 면역 기능을 위해 반드시 필요합니다. 탄수화물은 우리 몸에 필수적인 연양소이지만, 탄수화물을 적당히 섭취하는 것이 체중 관리에 매우 유리합니다.
오늘은 일상생활속 고단백 저탄수화물 식품 Best 7 알아볼게요.
일상생활속 고단백 저탄수화물 식품 Best 7
단백질이 풍부하고 탄수화물이 적은 식단을 섭취할 경우 혈당 수치를 안정화하는 데 많은 도움이 됩니다.
특히 당뇨병을 앓고 있거나 발병 위험이 있는 사람들에게 매우 유익한 정보인데요.
또한 저탄수화물 식단은 심장병 위험과 중성지방을 감소시켜 심장 건강을 개선하는 데 도움을 준다고 합니다.
◎ 새우
새우는 심장 건강과 면역 기능을 지원하는 셀레늄과 오메가 3와 같은 영양소가 풍부한 저칼로리, 고단백 대표 해산물입니다. 대부분의 동물성 단백질 공급원들처럼 새우는 사실상 탄수화물과 지방이 0그램입니다.
새우는 심장 건강과 체중 조절에 매우 좋습니다.
◎ 달걀
계란은 믿을 수 없을 정도로 다용도로 활용이 됩니다.
계란은 저열량 저탄수화물로 거의 모든 식단에 적합합니다.
노른자는 계란 단백질 함량의 절반 이상을 포함하고 있으니 버리지 않는 것이 좋습니다.
◎ 아몬드
아몬드는 단백질, 건강한 지방 및 섬유질이 풍부한 영양소가 풍부한 견과류입니다.
최근 연구결과를 보면 매일 아몬드를 섭취하면 근육통과 운동 후 회복 시간을 줄일 수 있다고 합니다.
사람들이 간식으로 먹는 것을 좋아하는 모든 일반적인 견과류 중에서 아몬드가 가장 높은 단백질 함량을 가지고 있다. 게다가, 아몬드의 껍질은 강력한 항산화제인 비타민 E의 함량과 함께 몸의 해로운 염증을 낮추는 것을 돕는 것으로 나타났다.
◎ 참치
참치 통조림은 매우 과소평가된 기름기가 많은 단백질 공급원입니다.
거기에 휴대성이 높고, 가격이 저렴하고, 빨리 상하지 않는다는 특징이 있죠.
참치는 심장과 뇌 건강을 위해 몸이 음식으로부터 얻어야 하는 필수 영양소인 오메가-3 지방산의 필수 공급원입니다.
또한 상대적으로 칼로리가 낮아 단백질 섭취를 늘리고자 하는 사람들에게 좋은 먹거리가 될 수 있습니다.
◎ 연어
연어는 오메가3 지방산이 풍부하고 높은 함량의 단백질을 제공하여 심장과 뇌 건강에 탁월한 효능이 있습니다.
또한 면역 기능과 갑상선 건강에 중요한 비타민 D와 셀레늄이 상당량 포함되어 있죠.
◎ 두부
두부는 단백질 함량이 높고 탄수화물이 적은 콩 기반 단백질입니다.
또한 식물성으로 철분과 칼슘이 풍부하며, 가장 좋은 점은 모든 요리에 사용할 수 있는 필수 재료라는 점입니다.
◎ 육포
육포는 이동 중 섭취가 가능한 편리한 고단백 간식입니다.
사실상 육포에는 거의 탄수화물이나 지방이 없기 때문에 단백질 덩어리라 생각하시면 됩니다.
배고픔이 느껴질때 드신다면 과자 한 봉지보다 더 만족스럽고 건강한 선택이 아닐 수 없습니다.
그래도 가능하다면 지방과 나트륨이 적은 제품을 찾아서 선택하시는게 좋습니다.