붕어빵과 따뜻한 호빵이 생각나는 추운 겨울입니다. 그렇지만 이렇게 추운 한겨울에 아이스크림 케이크가 제일 많이 팔리는 달이라고 하네요. 아이스크림 케이크 왜 12월에 더 많이 팔릴까요? 그리고 배스킨라빈스 할인 방법에 대해 알아볼게요.
아이스크림 케이크 왜 12월에 더 많이 팔릴까
배스킨라빈스에 따르면, 지난해 12월 아이스크림 케이크 판매량은 1~11월 평균 판매량보다 180% 더 많이 팔렸다고 합니다. 평균치보다 2배가량 12월에 판매가 집중되는 셈인데, 올해도 지난해와 비슷한 수준으로 12월에 사전예약 물량이 몰리고 있고 합니다.
미국 배스킨라빈스가 현지에서 팔던 아이스크림 케이크를 국내에 도입했던 지난 1987년만 하더라도 이 제품은 겨울 시즌에 주목받는 상품은 아니었습니다.
2천 년대 초반 겨울 배경의 성냥팔이 소녀, 이글루 소녀 콘셉트와 같은 ‘아이스크림 소녀’ 광고가 전국적인 주목을 받으며, 배스킨라빈스의 인지도가 높아졌고, 아이스크림케이크가 크리스마스에 연상되는 케이크 중 하나로 자리 잡게 되었는데요. 이로 인해서 현재 아이스크림 케이크는 겨울철 대표 상품으로 자리잡았으며, 배스킨라빈스 점포의 계절별 매출 불균형 해소에 일등 공신이 됐다고 합니다.
점포별로 아이스크림 케이크를 판매하기 전에는 월 매출이 7월에 가장 높았지만 이후에는 크리스마스가 있는 12월이 최고 매출의 달로 바뀌었을 정도. 이 때문에 마케팅 방향도 연말 대목 시즌을 집중하며, 아이스크림 케이크 준비를 연초부터 시작하게 됐다고 합니다.이제는 국내 개발, 생산 아이스크림 케이크가 인기를 끌면서 제품들은 세계 각국으로 수출되고 있다고 하네요.
겨울만 되면 찾아오는 추억의 음식 ‘붕어빵’ 나는 붕세권에 살고 있을까?
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12월에 아이스크림 케이크가 가장 많이 팔리는 이유와 배스킨라빈스 할인 방법에 대해 알아봤습니다.