버섯

우리가 모르고 있던 버섯의 진실

전 버섯은 세척해서 먹으면 안 된다는 이야기를 듣고 세척하지 않고 바로 요리에 사용하고 있는데요. 버섯을 세척하지 않는 이유가 버섯을 씻으면 영양소가 떨어진다고 하는데그게 사실인지 우리가 미처 알지 못하고 있던 버섯에 대해 알아볼게요.